« L’HPA, entre concentration et transformations », Nicolas Dayot invité de la table ronde du 18 mai 2022 à EXCELIA.
Le pôle d’expertise de recherche en Hôtellerie de Plein Air du campus d’EXCELIA (Hospitality) School de La Rochelle, accueillera Nicolas Dayot, directeur de la FNHPA (Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air) qui nous fera l’honneur d’être présent pour une table ronde au sein les locaux de l’école, le mercredi 18 mai 2022 de 10h à 12h.
Pour cette occasion des professionnels de l’HPA seront réunis
Jean Laherrere, le fondateur de RMD Technologies et acteur majeur de la recherche sur la data dans l’HPA avec son programme de revenue management de destination sera présent. Kevin Grande, enseignant-chercheur à Excelia et spécialiste de l’HPA et anciennement responsable de camping, présentera son analyse des défis auxquels est confronté le secteur, pour ensuite ouvrir le débat. Morgan Moreau, directeur de campings en Charentes maritime ainsi que Luc Béal, directeur de l’institut de management du tourisme d’EXCELIA seront également présents.
Au programme de la table ronde (de 10h à 10h30)
- Les modèles économiques des campings indépendants et municipaux
- La performance en HPA : complexe et systémique
- Etat de l’art dans la recherche académique : 20 ans de recherches en hôtellerie classique
- Diagnostic actuel : hyper-concurrence, des modèles économiques similaires
- Quelle prospective : Changement de modèle économique pour certains HPA & nécessaire professionnalisation des outils et pratique de gestion et d’aide à la décision
De 10h30 à 12h : débat et échange avec le public. La rencontre aura lieu dans les locaux d’EXCELIA, 102 rue de Coureilles.17000 La Rochelle (parking visiteur à disposition). Un accueil avec café vous sera proposé de 9h30-10h à la cafétéria de l’école avant le début de la conférence.