« L’HPA, entre concentration et transformations », Nicolas Dayot invité de la table ronde du 18 mai 2022 à EXCELIA.

Le pôle d’expertise de recherche en Hôtellerie de Plein Air du campus d’EXCELIA (Hospitality) School de La Rochelle, accueillera  Nicolas Dayot, directeur de la FNHPA (Fédération Nationale de l’Hôtellerie de Plein Air) qui nous fera l’honneur d’être présent pour une table ronde au sein les locaux de l’école, le mercredi 18 mai 2022 de 10h à 12h.

Nicolas Dayot

Pour cette occasion des professionnels de l’HPA seront réunis

Jean Laherrere, le fondateur de RMD Technologies et acteur majeur de la recherche sur la data dans l’HPA avec son programme de revenue management de destination sera présent. Kevin Grande, enseignant-chercheur à Excelia et spécialiste de l’HPA et anciennement responsable de camping, présentera son analyse des défis auxquels est confronté le secteur, pour ensuite ouvrir le débat. Morgan Moreau, directeur de campings en Charentes maritime ainsi que Luc Béal, directeur de l’institut de management du tourisme d’EXCELIA seront également présents.

Luc Béal – Directeur Tourisme Management Institute à EXCELIA

Jean Laherrere – Fondateur de RMD Technologies

Morgan Moreau – Vice président de la fédération HPA de Charentes Maritime

Au programme de la table ronde (de 10h à 10h30)

  • Les modèles économiques des campings indépendants et municipaux
  • La performance en HPA : complexe et systémique
  • Etat de l’art dans la recherche académique : 20 ans de recherches en hôtellerie classique
  • Diagnostic actuel : hyper-concurrence, des modèles économiques similaires
  • Quelle prospective : Changement de modèle économique pour certains HPA & nécessaire professionnalisation des outils et pratique de gestion et d’aide à la décision

De 10h30 à 12h : débat et échange avec le public. La rencontre aura lieu dans les locaux d’EXCELIA, 102 rue de Coureilles.17000 La Rochelle (parking visiteur à disposition). Un accueil avec café vous sera proposé de 9h30-10h à la cafétéria de l’école avant le début de la conférence.

1 - Le Contexte

Aujourd’hui, gérer un hôtel, c’est se retrouver au cœur d’une véritable tempête économique et concurrentielle. Les hôtels évoluent dans un environnement féroce, où des géants de la distribution et des plateformes de réservation en ligne dominent le marché. Ces acteurs puissants ont redessiné les règles du jeu, forçant les hôteliers à s’affronter les uns les autres pour chaque client. La bataille est rude, et le coût de la visibilité ne cesse de croître.

Ajoutez à cela la pression financière et actionnariale pour obtenir des résultats rapides et rentables. Les marges sont minces, les coûts de distribution explosent, et le retour sur investissement devient incertain. Ce climat tendu laisse souvent les hôteliers désorientés, manquant de repères et de solutions durables pour tirer leur épingle du jeu.

Pourtant, derrière chaque établissement, il y a des hommes et des femmes qui créent la véritable valeur. Ils mettent leur cœur et leur passion dans l’accueil des clients, dans l’expérience qu’ils offrent.

Mais cette valeur humaine, cet investissement émotionnel, combien vaut-il vraiment dans un monde où les chiffres semblent primer sur tout le reste ?