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Classement hôtelier : comment les étoiles sont attribuées en France

Seuil de points optionnels du classement hôtelier français : 5 % pour une étoile, 10 % pour deux, 20 % pour trois, 30 % pour quatre et 40 % pour cinq, référentiel du 1er avril 2022

Classement hôtelier : comment les étoiles sont attribuées en France Les étoiles d’un hôtel français ne sont ni une appréciation, ni un label commercial. C’est un classement officiel, encadré par un référentiel, contrôlé sur place, valable cinq ans. Voici comment il fonctionne, et ce qu’il ne dit pas de votre prix. Cinq catégories, et une […]

Marketing hôtelier : rendre son hôtel visible, puis le vendre au juste prix

RevPAR égale taux d'occupation multiplié par prix moyen : le marketing agit sur le taux d'occupation, le revenue management sur le prix moyen

Marketing hôtelier : rendre son hôtel visible, puis le vendre au juste prix Un hôtel indépendant a deux problèmes distincts, et on les confond souvent. Se faire trouver, et se faire payer à sa valeur. Le marketing règle le premier. Il ne règle pas le second. Ce que le marketing hôtelier fait, et ce qu’il […]

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1 - Le Contexte

Aujourd’hui, gérer un hôtel, c’est se retrouver au cœur d’une véritable tempête économique et concurrentielle. Les hôtels évoluent dans un environnement féroce, où des géants de la distribution et des plateformes de réservation en ligne dominent le marché. Ces acteurs puissants ont redessiné les règles du jeu, forçant les hôteliers à s’affronter les uns les autres pour chaque client. La bataille est rude, et le coût de la visibilité ne cesse de croître.

Ajoutez à cela la pression financière et actionnariale pour obtenir des résultats rapides et rentables. Les marges sont minces, les coûts de distribution explosent, et le retour sur investissement devient incertain. Ce climat tendu laisse souvent les hôteliers désorientés, manquant de repères et de solutions durables pour tirer leur épingle du jeu.

Pourtant, derrière chaque établissement, il y a des hommes et des femmes qui créent la véritable valeur. Ils mettent leur cœur et leur passion dans l’accueil des clients, dans l’expérience qu’ils offrent.

Mais cette valeur humaine, cet investissement émotionnel, combien vaut-il vraiment dans un monde où les chiffres semblent primer sur tout le reste ?