Simulateur de RBE hôtel : une journée type de votre hôtel, et ce qu’elle peut rapporter
Par Jean Laherrere, RMD Technologies, avec Stéphane Vincent, FairMoove Solutions · 29 octobre 2026 · Un outil à garder ouvert
Un hôtel se pilote au jour le jour. Chaque journée a son point mort, la recette qui couvre les charges fixes du jour ; au-dessus, chaque chambre vendue ne coûte que son coût marginal et tout le reste descend au RBE. Ce simulateur, construit par RMD Technologies et FairMoove Solutions pour le webinaire RBE 2027, place votre journée type sur la carte de la rentabilité, puis vous fait bouger les deux leviers de la top line, le volume et le prix, et le levier des charges. Il recalcule la marge de la journée, la projection sur l’année et la valeur de votre actif.
Étape 1Votre journée type sur la carte de la rentabilité
Le point mort de la journée, c’est la recette qui couvre les charges fixes du jour. Au-dessus, chaque chambre vendue ne coûte que son coût marginal : tout le reste est de la marge. La carte montre où vous êtes, et où vous allez.
Votre hôtel
Votre journée aujourd’hui
Vos deux leviers
Étape 2Les charges et la visibilité : la case FairMoove
Chaque euro de charge en moins par chambre vendue, et chaque euro de charge fixe en moins par jour, déplace le point mort vers le bas. La courbe en pointillé sur la carte, c’est votre nouveau point mort : la même journée, avec le même volume et le même prix, rapporte plus. Et l’écocertification est aussi un déclencheur d’achat : à service égal, le badge fait pencher le client, donc des nuitées en plus. La flèche verte, c’est ce gain de visibilité. C’est le terrain de FairMoove Solutions et du FairScore.
FairScore, l’ordre de grandeur FairMoove
Repères : 24 500 € d’économies par an en moyenne pour un hôtel de 50 chambres, soit 67 € par jour, et 15 % d’énergie en moins sans investissement. Côté visibilité, une écocertification augmente en moyenne de 15 % la visibilité et de 22 % la transformation auprès des clients qui filtrent sur le badge écocertifié des OTA ; 1 point d’occupation est une hypothèse prudente (FairMoove Solutions, FairScore).
Étape 3Pilotage par le volume : la montée en charge
Kalio RMSLe volume est une trajectoire, de J-30 à J, et chaque jour est une décision. La courbe grise est votre N-1, la verte la date que vous pilotez. Au-dessus de la ligne de point mort, chaque chambre est de la marge.
Lire la courbe
Point mort : à votre prix moyen, la date devient rentable à 40 % d’occupation.
N-1 : vous finissiez à 65 %. Cette année, avec votre levier volume, vous visez 67 %.
Au complet, la marge de la date atteindrait 0 €. La question du volume : est-ce que je pilote mon gain, jour après jour ? C’est le forecast, le cœur de Kalio RMS.
Étape 4Pilotage par la valeur : votre prix face à vos concurrents
Le prix dépend de votre valeur et de votre univers concurrentiel. Placez-vous : un score de qualité perçue sur 1 000 (avis, prestations, emplacement) et votre prix moyen. La droite de juste valeur dit ce que le marché accepte pour votre niveau de qualité.
Votre position
À votre score, la juste valeur est de 0 €. Votre prix moyen est dans la zone.
Deux dimensions se pilotent ici : la vitesse (jouer sa valeur pour accélérer la montée en charge) et la trajectoire (se décorréler de la valeur selon la date, faible, moyenne ou forte). Le juste positionnement évite le coût de déplacement : la chambre bradée qui prend la place de la chambre à plein tarif. La qualité par le prix, date par date : c’est le principe de Kalio.
Le totalCe que ça vaut, sur l’année et à la cession
Projection
8,2 × l’excédent brut : multiple médian observé sur 2 000 cessions (IFC Expertise, BODACC 2008 à 2019, intervalle 4,7 à 15 ×).
Travailler ma top line : trente minutes sur vos chiffres, prix moyen et remplissage, date par date.
Prendre rendez-vous
Travailler mes charges : démo FairScore, énergie, eau, CO2, et ce que votre établissement peut économiser.
Prendre rendez-vousComment lire le simulateur
La carte de la rentabilité croise le prix moyen et le taux d’occupation d’une journée. La courbe de point mort sépare la zone de perte de la zone rentable ; trois chemins permettent d’y monter, par le volume, par le prix, ou les deux à la fois, le RevPAR, qui est la diagonale la plus saine. Chaque euro de charge en moins, par chambre vendue ou par jour, déplace le point mort vers le bas : c’est le levier FairMoove. Le volume est une trajectoire qui se construit de J-30 à J, réservation après réservation : c’est le travail du forecast, nourri par les dates équivalentes. Le prix dépend de votre valeur dans votre univers concurrentiel : c’est la qualité par le prix, date par date, le principe du yield management tel que le pratique Kalio RMS. Et le résultat se lit au niveau du RBE, dont vous trouverez la définition complète, du chiffre d’affaires au résultat net, dans notre article sur l’EBITDA d’un hôtel.
Pourquoi deux partenaires sur une seule page
Le RBE d’un hôtel se joue sur deux lignes à la fois. FairMoove Solutions agit sur les charges et sur la visibilité, avec le FairScore, une étiquette RSE de A à E reprise par les OTA, les moteurs IA et les plateformes de voyage d’affaires : chaque euro de charge en moins déplace le point mort. RMD Technologies agit sur le chiffre d’affaires et le juste prix, avec Kalio : chaque euro de prix tenu et chaque chambre capturée au bon prix est de la marge. C’est la démonstration du webinaire RBE 2027 du 29 octobre 2026, ouvert par Jean-Pierre Nadir, et c’est pour cela que le simulateur additionne les deux leviers.
Sources et hypothèses
Marge de la journée = recette moins charges fixes du jour moins coût marginal des chambres vendues (ménage, petit déjeuner, énergie, consommables), hors commissions, qui se lisent en prix moyen net. Taux d’occupation d’équilibre moyen de 37,3 % : HotStats, analyse de mai 2020. Structure de coûts de l’hôtellerie française : Insee, comptes de résultat sectoriels Ésane, exercice 2023, hôtels et hébergement similaire (NAF 551). Multiple de cession : IFC Expertise, valeurs de fonds de commerce d’hôtellerie, près de 2 000 cessions BODACC 2008 à 2019, médiane 8,2 ×, intervalle interquartile 4,7 à 15 ×. Économies de charges : FairMoove Solutions (FairScore), 24 500 € par an en moyenne pour un hôtel de 50 chambres, 15 % d’énergie en moins sans investissement, moyennes constatées à confirmer sur votre établissement. La droite de juste valeur et les concurrents affichés sont une illustration : le positionnement réel se mesure sur votre marché, date par date. Ce simulateur a été construit pour le webinaire RBE 2027 de RMD Technologies et FairMoove Solutions du 29 octobre 2026, animé avec Jean-Pierre Nadir et Stéphane Vincent.